Melihat Bazar Ramadan di Sukadana dari Dekat


SUKADANA (9/5/2019) - Berbagai jenis kuliner ditawarkan dalam bazar Ramadan di Sukadana, Lampung Timur. Mulai dari sayur siap santap, gorengan, makanan khas daerah dan berbagai jenis takjil berbuka lainnya.

Meski begitu, bazar ramadan kali ini terasa berbeda dengan tahun lalu. Hal itu diucapkan oleh beberapa pedagang kuliner yang berjualan di bazar tahunan itu. Mereka menilai, pengunjung tahun ini relatif sepi dan harga bahan makanan sangat mahal.

Fahlia dan Vita, pedagang dari generasi melenial mengatakan, jumlah pengunjung tak seperti tahun sebelumnya. Meski begitu mereka tetap optimis omzet akan tetap sama dengan tahun lalu. “Agak sepi sih, tapi kami optimis capai target penjualan,” kata Fahlia dan Vita, Kamis, 9 Mei 2019.

Zubaedah, pedagang sayur siap santap mengatakan hal serupa. Menurutnya, pengunjung tidak seramai tehun kemarin, terlebih lagi beberapa harga bahan yang digunakan untuk bumbu saat ini sedang mahal.

"Harga bawang putih sedang naik daun, jika dikurangi komposisi bawang putih pada bumbu khawatir akan merubah rasa. Keuntungan yang didapat pun menjadi menipis," kata Zubaedah.

Senada dengan yang di utarakan oleh Zubaedah. Pedagang lainya, Leni menambahaka,n untuk membuat cuka setidaknya ia menggunakan 250 gram bawang putih. "Bikin sakit kepala. Dagangan jadi tidak sesuai karena pembeli maunya rasa tetap. Sedangkan harga bahan bakunya melonjak. Jadi sakit kepala, Pusing. Tapi mau bagaimana lagi, daripada kami tidak dagang. Karena kalau tidak dagang tidak makan,” ujarnya.

WAHYU AFRIANSAH

0 comments:

Posting Komentar