Selain lomba masak ikan, ada juga lomba membuat kue jajanan yang di ikuti oleh 126 Kelurahan se Kota Bandarlampung, di Lapangan Enggal. Aneka ragam masakan berupa kue khas nusantara memeriahkan hari ke tiga Bandar Lampung Expo 2019 yang diikuti oleh ratusan ibu-ibu kreatif dari 20 kecamatan dan 126 kelurahan yang ada di Kota Bandar Lampung.

Jajanan nusantara yang kaya keragaman dan rasa itu dipamerkan langsung di lapangan Enggal, kota Bandar Lampung, dengan dihadiri langsung oleh setiap unsur skpd, forkopinda dan jajaran pemerintahan yang ada Kota Bandarlampung.

Lomba masak ikan dan membuat kue jajanan pasar ini dinilai oleh dewan juri dari Perkumpulan Cheff Profesional Indonesia (PCPI). Ada beberapa kategori penilaian yang mereka gunakan diantaranya, kreativitas motivasi, rasa, penampilan dan konsekwensi rasa.

“Kualitas masakan bisa menarik wisatawan ke Bandarlampung. Tidak masalah mereka liburannya ke Pantai di Pesawaran, tapi makannya tetap di Bandarlampung,” kata Herman.

Ketua PKK Bandarlampung, Eva Dwiana Herman HN, mengatakan, masakan ikan perlu terus dikembangkan. Ibu-ibu rumah tangga juga harus kreatif untuk mengolah ikan agar keluarga di rumah tetap gemar memakan ikan. 

“Ikan baik untuk kesehatan dan menambah stamina. Ikan bisa dikombinasikan agar anak-anak tetap suka,” ujarnya.

DEDI KAPRIYANO